Gudies & opskrifter

Er du til hjemmelavede pommes? Er de her kartofler helt sikker noget lige for dig, MUMS de lækre, og der var ikke en tilbage i Fadet herhjemme.

OPSKRIFT
——————

4pers.
1200g små kartofler
1,5L solsikkeolie
Flageslat

Fremgangsmåde

Kog kartoflerne 10min og hæld vandet fra- læg låget på og damp kartoflerne tørret
Imens sætter du olien over i en gryde,
Varm olien op, til den bobler om et grilspyd.
Giv alle kartoflerne et let tryk så så de åbner sig lidt eller halver dem.
Hæld derefter kartoflerne ned i små hold, i den varme olie med en hulske, og tag dem op efter 2 min. Lad dem ligge et kort øjeblik, Også skal de ned i olien igen til de sprøde og gyldne det tager ca 10min, hold øje med dem dem!
Tag dem over i et fad (beklædt med køkkenrulle) og drys til sidst med flagesalt.

madoglivsnyderi's profile picture

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Andre indlæg
Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.