Petty utilityknive

Japansk petty er en lille, let og alsidig kokkekniv med en skarp spids. Den bruges til præcisionsarbejde såsom udskæring af kød og grøntsager. Bladet er typisk mellem 12-18 cm og har en tynd profil, hvilket giver god kontrol og øget manøvredygtighed.

Hvad bruges en petty til?

Den ekstra længde gør petty kniven lidt mere alsidig, og kan man kalder også petty kniven for en brugskniv. Petty knive anses for at være en mindre udgave af Gyuto-kokkekniven og bruges på samme måde som en brugskniv til at skære i skiver, tern, hakke, skrælle og trimme en række mindre frugter, grøntsager, urter, garniture og proteiner.

Disse typer knive er yderst egnede til at arbejde med kylling, fisk, krydderurter, frugter og grøntsager. Så hvis du føler at din kokkekniv i fuld størrelse er for stor eller uhåndterbar til den gældende opgave, for eksempel for at skære en citron, eller hvis du har mindre hænder og ønsker et lettere alternativ til en stor kokkekniv, er petty knive et godt alternativ.

Hvad angår materiale er både rustfrit stål såvel som carbon stål gode materialer at vælge til petty kniven. Med carbon stål kommer der med tiden en smuk patina, hvor de rustfri stålknive har tendens til at være lidt billigere. Begge knivmaterialer sikrer skarpe blade der med lethed både hakker, snitter og skærer.

Vedligeholdelsen af din nye Damaskus kniv af carbonstål:

Rengøring:
  • Efter hver brug skal du straks vaske kniven i varmt sæbevand. Brug en blød svamp eller børste til at fjerne eventuelle madrester.
  • Undgå at lægge kniven i en skål med sæbevand, da dette kan beskadige håndtaget.
  • Skyl kniven grundigt under rindende vand for at fjerne sæberester.
  • Tør kniven af med et rent og tørt viskestykke for at undgå rust.
Tørring:
  • Efter vask skal du sørge for, at kniven er helt tør, før du opbevarer den for at undgå rust.
  • Brug en tør klud eller et viskestykke til at fjerne fugt fra både klingen og håndtaget.
Opbevaring:
  • Opbevar din damaskus kniv på et sikkert sted, væk fra andre køkkengrej, der kan beskadige klingen.
  • Brug knivsbeskyttere eller en knivblok til at beskytte kanten og forhindre utilsigtet skade.
Slibning:
  • For at bevare skarpheden anbefales det at slibe damaskus kniv regelmæssigt.
  • Brug en kvalitetsknivsliber eller værktøjssliber til at opretholde knivens skarphed ved at følge vores anvisninger.
  • Vær forsigtig med at følge den korrekte vinkel, når du sliber kniven, da damaskbladet kan være mere udsat for slitage sammenlignet med andre typer knive.
Ved at følge disse grundlæggende trin kan du sikre, at din damaskus kniv forbliver skarp, rustfri og i god stand i lang tid.

Skab uforglemmelige øjeblikke med vores eksklusive indgraveringstjeneste på Damaskus-knive

Med vores indgraveringstjeneste kan du tilføje et personligt touch til dine køkkenknive eller skabe en unik gave til en elsket person. Uanset om du ønsker at indgravere navnene på familien, en særlig dato eller en dedikation, er vores dygtige håndværkere klar til at gøre dine ønsker til virkelighed.

Vores Damaskus-knive er allerede kendt for deres håndværksmæssige kvalitet og skarphed, men med en indgravering tilføjer vi et ekstra lag af intimitet og personlighed. Hver gang du bruger din kniv, vil du blive mindet om den betydning, den har for dig, og de varme følelser vil strømme gennem dig.

Vores indgraveringstjeneste er ikke kun forbeholdt personlige brugere. Hvis du er en virksomhedsejer, kan du også drage fordel af denne mulighed. Indgravering på knivene kan fungere som en fremragende form for branding. Det giver dig mulighed for at skille dig ud fra konkurrencen og skabe en dybere forbindelse til dine kunder.

Derudover bruger vi kun avancerede teknikker og håndværk til vores indgraveringer. Resultatet er en præcis og højkvalitetsgravering, der er holdbar og med enestående æstetik. Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten, og vi sikrer, at din personlige hilsen vil vare ved i mange år fremover.

Så hvorfor vente? Gør dine Damaskus-knive til noget helt specielt ved at tilføje en personlig indgravering. Uanset om det er til dig selv eller som en gave, vil disse knive blive endnu mere unikke og meningsfulde med din personlige hilsen. Oplev vores eksklusive indgraveringstjeneste i dag og skab uforglemmelige øjeblikke med vores Damaskus-knive.

Ultimativ kvalitet og knivoplevelse: Velkommen til SevenSpoons’ showroom!

Ønsker du at opleve den ultimative knivoplevelse og sikre dig den bedste kvalitet? Så er du kommet til det rette sted! Hos SevenSpoons har du nu mulighed for at besøge vores showroom og få en hands-on oplevelse med vores fantastiske Damaskus knive, før du beslutter dig for at købe.

Vi forstår vigtigheden af at finde den perfekte kniv, der passer til dine præferencer og behov. Derfor har vi åbnet vores showroom, hvor du kan komme og udforske vores samling af smukke, skarpe Damaskus knive. Vores bekvemme beliggenhed giver dig mulighed for at besøge os, når det passer dig bedst.

Vores Damaskus knive er håndlavede af dygtige smede og fremstillet af de fineste materialer, hvilket sikrer enestående kvalitet og holdbarhed. De unikke mønstre i det lagdelte stål og den perfekte balance i håndtaget giver dig en ekstraordinær knivoplevelse.

Besøget i vores showroom vil give dig mulighed for at prøve, mærke og føle kniven i dine egne hænder, så du kan danne dig et klart billede af dens ergonomi og kvalitet. Du vil kunne opleve dens præcision og skarphed, som vil gøre enhver madlavning til en leg.

Vi ønsker at skabe den bedst mulige oplevelse for vores kunder, og derfor tilbyder vi dig nu chancen for at besøge vores showroom og blive en del af SevenSpoons familien. Kom forbi og lad os vise dig vores fantastiske udvalg af Damaskus knive, så du kan træffe den rette beslutning, inden du køber.

Senest blogpost