7Spoons Essentiel Damaskus – Gyuto 250 mm

1.350,00 DKK

Kokkekniven – Gyutoen – er den mest brugte kniv både i hjemmet og i det profesionelle køkken. Kniven bruges til langt de fleste skæreopgaver – både til fisk, kød og grøntsager. Hvis du leder efter din første kniv eller blot en allaround kniv, så er dette dit bedste bud.

  • Damasceret og smedet efter San-mai-metoden
  • 1095 kernestål omgivet af 364 lag 15N20 kulstof-stål
  • Damask clad, højt indhold af nikkel & kulstof
  • Naturligt skaft i lyst egetræ & oksehorn
  • 60 +/- 2 HRC: Hardness Rockwell C-Skala
  • 250 mm knivblad, 120 mm skaft & 15° knivsæg
  • Leveres i beskyttende pæne gaveæsker
  • Smedet i/af Himalaya bjergkæden

Note: Skaft & knivblad samt damaceringen kan variere en smule, da alle knive er håndlavede 

Bestil inden kl. 16.00 og vi sender din pakke i dag

På lager

7Spoons Essentiel Damaskus – Gyuto 250 mm

1.350,00 DKK