Raindrop Santoku – 365 Lag Damaskus-Stål – 180mm

1.399,99 DKK

Grøntsagskniven – santokuen – er en asiatisk kniv med et bredt knivblad. Den bruges primært til hakkeopgaver når det gælder bløde grøntsager samt krydderurter. Kniven har en fin balance mellem greb og blad, der sikrer en god kontrol.

  • Grøntsagskniv – bruges primært til kryderurter og grøntsager
  • Damasceret og smedet efter San-mai-metoden
  • 1095 kernestål omgivet af 364 lag 15N20 Carbon-stål
  • Naturligt skaft i mørkt premium oliventræ
  • 58+ HRC: Hardness Rockwell C-Skala
  • Vægt: 266g
  • 18 cm knivblad & 12 cm skafte
  • Håndslebet 15 grader knivsæg
  • Kniven sendes i bæredygtige æsker

På lager

Raindrop Santoku – 365 Lag Damaskus-Stål – 180mm

1.399,99 DKK