479,00 kr.
Inklusiv moms. Altid 100 dages returret
+75 5 stjernede anmeldelser
Prøv vores knive risikofrit i 30 dage
Vi levere ofte inden for 24 timer
Kvaliteten er garanteret 10 år frem
(Klik her for at læse mere om knivtypen)
utility-kniven kaldes også “Paring” eller “Petty”-knife og er, som ordene antyder, fantastisk til de små råvarer. Kniven bruges til at skære diverse småting i køkkenet, og det vil hurtigt blive din favoritkniv.
Brug den når du skal skære små grøntsager, frugter og krydderurter. Brug den når du skal soignere svampe, kartofler og frugter. Brug den når du skal skære i små stykker kød, fisk og skaldyr.
Utilitykniven vil hurtigt blive din mest brugte kniv i køkkenet. En sikker favorit.
Knivstype: Petty / Utility kniv
Længde: 220 mm
Stål: 1095 kernestål, omgivet af 364 lag 15N20 Carbonstål
Hårdhed/HrC: 58 +/- 2 HRC: Hardness Rockwell C-skala
Finish: Damasceret og smedet efter San-mai Metoden
Skæfte form og materiale: D-Formet skaft – Wangee træ
Vægt i alt: ca. 110g
Tykkelse på blad: Ryg over hæl: 2 mm – 1 cm fra spids: 1,5 mm
Lavet i: himalaya bjergkæden
Rustfri? Nej – Begge ståltyper er ikke rustfrie, så sørg for at holde kniven tør.
| Clad | Damask clad, højt indhold af nikkel & kulstof |
|---|---|
| Skaft | Wangee træ |
| HCR | 58 +/- HRC: Hardness Rockwell C-Skala |
| Størrelseforhold | 120 mm knivblad, 100 mm skaft & 15% knivsæg |
| Indpakning | Leveres i beskyttende pæne gaveæsker |
| Smed | Smedet i/af Himalaya bjergkæden |
✔️ Specifikationer omkring knivens oprindelse
✔️ Lille plaster – Knivene er ekstrem skarpe! 😉
✔️ Vedligeholdelse guide - både til rustfire og Carbon-stål
✔️ Håndlavede gaveæske formet specifik til den enkelte kniv
