Lav utroligt lækre Khachapuri på 15 minutter. En opskrift på dovne fladbrød, der er så velsmagende, at de spreder sig på 1 minut.
Chic snack på 15 minutter Khachapuri – opskrift / Collage Vi, foto depositphotos.com/p>Lav meget velsmagende og hurtige fladbrød, som kaldes – Khachapuri. Denne opskrift på khachapuri er så enkel, at alle kan lave den.
Møre fladbrød vil sprede sig fra dit bord på 1 minut, selv når de er varme. Prøv at lave den perfekte khachapuri-opskrift på bare 15 minutter.
Det tager kun 15 minutter: en smuk og meget nem salat – opskrift
Khachapuri på 15 minutter – den hurtigste opskrift
Det skal du bruge:
- Varm kefir – 300 ml
- Mel – 450 g
- Bagepulver – 1 pose (10 g)
- Æg – 2 stk.
- Salt og sukker – 1 teskefuld hver
- Vegetabilsk olie – 3 spiseskefulde
- Suluguni eller mozzarellaost – 400 g
- Smør
Sådan laver du dej til hurtig Khachapuri – opskrift
Kefir skal nødvendigvis være varm. Hæld kefir i en dyb skål, tilsæt 1 æg, salt og sukker på én gang.
Hæld derefter den vegetabilske olie i, og rør med et piskeris. Du kan også bruge en foodprocessor.
Bland det hele, indtil det er homogent.
Sigt melet, tilsæt bagepulver, og sigt det igen.
Tilsæt melet til kefiren i portioner, og ælt dejen. Dejen til hurtige khachapuri skal være blød.
Del dejen i 4 dele.
Sådan laver du fyld til hurtig Khachapuri – opskrift
Riv osten, tilsæt ægget og lidt salt efter smag, og bland.
Sådan laver du hurtig Khachapuri – opskrift
Rul den ene del af dejen ud med en kagerulle, læg 1/4 af fyldet i midten, klem kanterne sammen til en kolobok, vend den om med sømmen nedad, og rul den ud igen til en cirkel. Du kan se, hvordan man laver khachapuri korrekt i videoen nederst i teksten.
Steg hver khachapuri på begge sider i 5-7 minutter, indtil den er gennemstegt, og skorpen er brunet.
Pensl evt. de varme khachapuri med olie, og server.
Se video om, hvordan du laver lækker khachapuri på bare 15 minutter – opskrift
Hvem er zoshyt.receptiv?
zoshyt.receptiv er en populær madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på gourmetretter. Mere end 90.000 Instagram-brugere abonnerer på zoshyt.receptiv.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
