Du vidste det måske ikke, men du behøver ikke at bruge olie, når du steger æg.
Sådan koger du æg, men gør dem perfekte uden smør / collage af Vi, foto af depositphotos.com
Æg er en af de fødevarer, som vi kan spise både i morgen, til frokost og til aftensmad. Æg bliver aldrig kedelige, for der er et stort udvalg af måder at tilberede dem på. Men nu er det værd at dvæle ved en tilberedningsmetode som stegning. Især fordi der er et meget enkelt trick, der gør det muligt at “snyde” stegeprocessen ved hverken at bruge olie eller smør, skriver Express.
Selv om sunde fedtstoffer er en vigtig del af en sund kost, er de ret kalorierige. Hvis du prøver at skære ned på dem, er denne opskrift noget for dig.
Dette enkle trick blev indsendt af TikTok-brugeren SugarPinkFood. Takket være det kan du lave et flydende æg med blomme på bare et par minutter. For at gøre dette skal du bruge vand.
Til at begynde med skal du sætte en stegepande på medium varme. Tilsæt derefter lidt vand, lad det varme op, og tilsæt derefter æggene.
Efter at have slået æggene ud på panden, tilsatte pigen lidt mere vand på begge sider af panden og dækkede den derefter med et låg. Hun nævnte også, at man kan bruge en tallerken, hvis man ikke har et låg i den rigtige størrelse.
“Vandet hjælper med at forhindre æggene i at klæbe til panden. De bliver altid perfekte. Jeg laver altid spejlæg på denne måde. Jeg tilsætter ikke olie eller noget andet,” siger forfatteren af TikTok-videoen.
Du skal bare lade æggene koge i et par minutter. Og så er det klaret.
Flere nyheder om æg
Tidligere rapporterede Vi, at den mest nyttige olie til tilberedning af æg var blevet kåret. Hver olie har en forskellig effekt på vores krop, men nogle af dem er mere nyttige end andre. Det gælder især olivenolie.
Derudover er der en række fødevarer, som indeholder meget mere protein end et æg. Der er mindst 10 af dem, bl.a. rejer, havregryn, græsk yoghurt osv.
