Kokketrick: Sådan holder du hvidløg friske i seks måneder

Hvis hvidløg ikke opbevares korrekt, kan det hurtigt blive fordærvet. Samtidig vil den rigtige opbevaringsmetode hjælpe det med at holde sig friskt i længere tid.

Sådan holder du hvidløg friske i seks måneder / : pixabay.com

Det vil du lære:

  • Hvordan man opbevarer hvidløg korrekt om vinteren
  • Hvilke forhold skal sikres for at holde det friskt så længe som muligt?

Hvis du vil have hvidløg på lager i længere tid, skal du på forhånd vide, hvordan du opbevarer hvidløg derhjemme. Kun ved at give det de rette betingelser kan du have et friskt produkt ved hånden i lang tid.

Vi anbefaler også at læse materialet: Hvad er der galt på billedet: Du skal finde tre fejl på 9 sekunder

Mange mennesker sætter straks hvidløg i køleskabet og tænker, at det vil hjælpe med at opbevare det i længere tid. Det er dog værd at opgive en sådan idé, fordi køleskabet ikke er særlig gunstige betingelser for et sådant produkt.

Den professionelle kok og ekspert i konservering af fødevarer Jerry James Stone fortalte om den bedste måde at forlænge hvidløgs friskhed på i op til seks måneder, skriver The Mirror.

Han bemærker, at et hvidløg kan opbevares i op til seks måneder, hvis feddene forbliver intakte.

Han anbefaler også at opbevare hvidløg på et køligt, tørt sted, men ikke i køleskabet. Han siger, at dette produkt skal opbevares ved stuetemperatur og på et meget tørt sted uden høj luftfugtighed og med minimalt lys. Samtidig advarede Jerry mod at opbevare hvidløg i en skuffe, da du skal tillade luftgennemstrømning.

Men en kurv på en bordplade eller en hylde, der er væk fra sollys, er det perfekte sted at holde hvidløg friske. Opbevaring af hvidløg i køleskabet vil få dem til at spire og blive meget bitre i smagen, hvilket gør dem ubrugelige.

Det daglige spejl

Daily Mirror er en britisk national tabloidavis. Den er den første repræsentant for tabloidjournalistik.
Avisen blev grundlagt af Alfred Harmsworth den 2. november 1903. Daily Mirror var oprindeligt tænkt som en avis for kvinder, udgivet af kvinder, og skulle være en “afspejling af kvinders liv”. Det var ikke en succes, så Harmsworth besluttede at gøre avisen mere farverig og med en bredere vifte af emner, skriver Wikipedia.

Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at rapportere den til redaktørerne.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Blog - Håndlavede køkkenknive og kokkeknive i professionel kvalitet