En opskrift på lækker, doven, fyldt kål, som helt sikkert vil overraske familien.
Sådan laver du doven fyldt kål / Collage: Vi, foto: skærmbilleder fra videoen
Det vil du lære:
- Hvad du skal lave til aftensmad
- Sådan laver du dovent fyldt kål
- Hvor længe skal fyldt kål tilberedes i ovnen?
Tid er et værdifuldt redskab. Hvis du i dag ikke har lyst til at stå ved komfuret i timevis, men gerne vil have noget velsmagende og mættende, anbefaler Vi at lave doven fyldt kål. Du vil bruge meget mindre kræfter, og resultatet vil forbløffe dig.
Hvis du kunne lide denne artikel, er du måske interesseret i: No simpler: en ny opskrift på hurtige varme sandwiches – vanvittigt lækkert.
Jessica Kotovskaya fortæller i sin blog om madlavning, hvordan man hurtigt tilbereder utrolig velsmagende fyldt kål på få minutter.
Ingredienser:
- ris – 1 kop;
- hakket kød – 600-700 g;
- kål – 1 stk;
- gulerødder – 2 stk;
- løg – 2 stk;
- salt, krydderier;
- creme fraiche;
- tomatpuré;
- dild.
Først skal du skylle risene godt, hælde vand på og koge, indtil de er klar. Bland de kogte og afkølede ris med det hakkede kød. Sæt det til side et stykke tid.
Dernæst er det værd at rengøre løg og gulerødder, skære dem i tern og gnide grøntsagerne på et rivejern. Forbered en stegning med olieløg og gulerødder.
Mens grøntsagerne steger, hakkes kålen fint. Bland det med stegen, og tilsæt det til det hakkede kød og risene. Glem ikke at tilsætte salt og lidt krydderier efter smag.
Hele blandingen skal æltes godt, og så kan du forme kugler og lægge dem i en form til bagning.
For at tilberede sauce til fyldt kål skal du blande creme fraiche og tomatpuré i en separat skål, tilsætte salt og fortynde med kogende vand.
Hæld saucen over den fyldte kål, og send den i ovnen i 40-45 minutter ved 180 grader.
Den færdige fyldte kål kan drysses med mere dild. God appetit!
Se video om, hvordan du laver dovent fyldt kål:
Hvad ved man om Jessica Kotowsky?
Jessica Kotovska (jessika_kotovska) er en populær madblogger på det sociale netværk Instagram. Forfatteren af bloggen udgiver regelmæssigt interessante opskrifter på retter til enhver lejlighed. Sidens publikum er næsten 3,5 tusind abonnenter.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
