Forskere opfordres til ikke at vaske op med svampe: Hvad er årsagen, og hvad er alternativet?

En stor del af værtinderne bruger en svamp eller skraber til at fjerne madrester og vaske op, men ifølge en forsker bør man ikke gøre det.

Forskere opfordres til ikke at vaske op med svampe – hvad er årsagen / Collage Vi, foto: pexels

Det vil du lære:

  • Hvorfor du ikke kan vaske op med en svamp
  • Hvad er den rigtige måde at vaske op på?

Køkkensvampe kan være en kilde til mikrobiel forurening. Selv om opvasken ser ren ud, kan der sidde bakterier, især salmonella, på overfladen. Det afslørede forskeren Trond Mjoretre fra det norske Institut for Fødevareforskning i en kommentar til CNN, skriver Mirror.

Vi fandt ud af, hvad der er bedst at vaske op med en svamp eller en børste.

Hvis du kunne lide denne artikel, er du måske interesseret i: Hvad skal man støve af med for at gøre det mindre mættet: geniale rengøringstips fra TikTok.

Skal du bruge en opvaskesvamp?

Ifølge forskeren er det største problem, at svampe næsten aldrig tørrer helt, især ikke ved hyppig brug. Det skaber en ideel grobund for bakterier, som kan udgøre en risiko.

“Der kan være flere bakterier på en enkelt svamp, end der er mennesker på jorden. Svampen er våd og ophober madrester, som også er føde for bakterier, hvilket fører til en hurtig formering af bakterier”, forklarer Trond.

Han bemærkede også, at selv om man vasker svampen regelmæssigt, fjerner man ikke risikoen for at sprede bakterier, og den eneste måde at sikre fuldstændig hygiejne på er at udskifte den dagligt. Men denne fremgangsmåde er ikke kun uøkonomisk, men også skadelig for miljøet.

Hvad er den mest hygiejniske måde at vaske op på – hvad kan man bruge som erstatning for en opvaskesvamp?

Hvis du er på udkig efter et effektivt redskab til perfekt ren opvask, er svaret måske uventet – i stedet for en almindelig svamp er det bedre at bruge en børste. Trond Mjoretre anbefaler netop dette redskab, fordi de stive børstehår hjælper med at fjerne genstridige madrester.

Den største fordel ved en børste er, at den tørrer hurtigt, hvilket forhindrer bakterier i at vokse. Takket være håndtaget minimerer den desuden håndkontakt med bakterier, hvilket gør den til et meget mere hygiejnisk alternativ.

“Fordi børsten tørrer meget hurtigt, dræbes skadelige bakterier. Desuden har de fleste børster et håndtag, der forhindrer direkte håndkontakt med potentielt skadelige bakterier, i modsætning til svampe,” forklarer han.

Han opfordrede også forbrugerne til at prøve en børste i stedet for en svamp, når det er tid til at udskifte den. Det er en meget mere sikker løsning til opvask, sagde han.

Det daglige spejl

The Daily Mirror er et britisk nationalt dagblad i tabloidformat og er den første repræsentant for tabloidjournalistikken.
Avisen blev grundlagt af Alfred Harmsworth den 2. november 1903. Daily Mirror var oprindeligt tænkt som en avis for kvinder, udgivet af kvinder, og skulle være en “afspejling af kvinders liv”. Det var ikke en succes, så Harmsworth besluttede at gøre avisen mere farverig og med en bredere vifte af emner, siger Wikipedia.

Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktørerne.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Blog - Håndlavede køkkenknive og kokkeknive i professionel kvalitet