Det vigtigste er ikke at overdrive, ellers kan du ødelægge grøden.
Hvor meget sodavand skal der tilsættes til boghvede / Kolage: Vi, foto depositphotos.com
Det vil du lære:
- Hvordan man laver lækker og smuldrende boghvedegrød
- Hvorfor kokke anbefaler at tilsætte bagepulver til boghvede
Bagepulver er et universelt produkt, der ikke kun tilsættes til bagværk, men også bruges under tilberedningen af boghvede. Vi fandt ud af, hvorfor erfarne husmødre tilsætter den hemmelige ingrediens til boghvedegrød.
Forresten skrev vi tidligere: Hvad skal man putte i grynene fra bugs: hvordan man opbevarer ris og boghvede korrekt.
Portal Pixelinform skriver, at bagepulver kan påvirke det endelige resultat betydeligt og gøre retten endnu mere velsmagende.
Nogle gange har boghvede en ret speciel lugt, som ikke alle bryder sig om. For at neutralisere den naturlige smag tilsætter husmødre en hel del bagepulver.
Takket være natron bliver dit tilbehør også smuldrende, let og luftigt. Det reducerer også sandsynligheden for, at den brænder på.
Bagepulver hjælper også med at fjerne snavs og små partikler, som kan være blevet tilbage, selv efter at grynene er blevet skyllet. Hvis alle rester og flager ikke er blevet fjernet, vil bagepulvervandet skubbe flagerne op til overfladen under tilberedningen, hvor de nemt kan fjernes med en ske.
For at lave en lækker og smuldrende boghvedegrød behøver du kun at tilsætte en halv teskefuld natron. Kokke anbefaler at tilsætte bagepulver, når retten er næsten færdig, så der ikke er overskydende vand.
I øvrigt er det vigtigt ikke at røre i boghveden under tilberedningen, så kornene forbliver hele, og grøden ikke bliver en tyk og tyktflydende masse. Det kan kun betale sig at løsne retten forsigtigt med en gaffel inden servering.
Andre nyheder:
Hvad ved man om Pixelinform?
Pixelinform er en portal, der udgiver artikler om forretning, videnskab og teknologi. Derudover kan du på siden finde nyttige materialer til hjemmet eller interessante lifehacks, der hjælper dig med at tilberede den ene eller den anden ret.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
