Det viser sig, at frisk frugt og grønt skal rengøres på en anden måde.
Det er vigtigt at vaske frugt og grønt ordentligt / collage af Vi, foto af depositphotos.com
Alle frugter, grøntsager og urter – en rigtig vitaminbombe, som om sommeren ikke koster en formue, men som giver kroppen enorme fordele. Vi fortæller dig, hvordan du vasker frugt og grøntsager korrekt for ikke at skade dit helbred.
Hvorfor og hvordan man vasker frugt og grønt
Ikke alle ukrainere kan dyrke friske råvarer på deres egen grund – beboere i boligblokke køber grøntsager og frugt i butikker og på markeder uden at vide, under hvilke forhold de voksede. Du kan være sikker – selv de mest naturlige produkter er blevet behandlet med forskellige præparater mod sygdomme og skadedyr, og derfor er det vigtigt at fjerne ikke bare støv og snavs, men også rester af sådanne stoffer, før de spises. Hvis dette ikke gøres, ophobes skadelige komponenter i kroppen og kan endda føre til forgiftning.
En god og sikker mulighed er. vask af grøntsager med bagepulver og salt (det er også acceptabelt at bruge disse ingredienser hver for sig). Før du implementerer denne anbefaling, er det værd at forstå, hvorfor du skal vaske grøntsager med bagepulver. Hele pointen er, at både natron og salt er naturlige konserveringsmidler, der ikke kun kan rense produkter for forurenende stoffer, men også for kemikalier.
Sådan vasker du grøntsager med bagepulver og salt – instruktioner
Følg de enkle trin for at rengøre friske råvarer kvalitativt:
- Vask dine hænder med vand og sæbe;
- fjern alle klistermærker fra frugt og grønt;
- hvis der er mørke pletter eller rådne dele, så skær dem ud med en kniv;
- Tag en svamp eller børste, hæld lidt salt (bagepulver) på og gnid produktet;
- skyl med varmt, rent, filtreret vand.
En anden mulighed er at hælde varmt vand i en skål, hælde 1 tsk salt eller bagepulver i, lægge grøntsager og frugter i opløsningen i 10 minutter og derefter vaske med rent vand. Denne metode er især god til bær – sodavand og salt “dræber” insekter, så du vil helt sikkert ikke få lækkert protein, hvis du ikke vil have det.
Du bør ikke bruge vand fra hanen til at rense produkter – det indeholder for meget klor og andre urenheder, som bliver siddende på frugt, grøntsager og i din krop.
Hvad skal man vaske frugt og grønt med?
Hvordan man vasker frugt og grønt skal ikke gøres præcist, det er med alle alkoholer, sæber, opvaskemiddel og andre husholdningskemikalier. Mange aggressive rengøringsmidler er ikke beregnet til fødevarer, og hvis du gnider frugt eller grøntsager med dem, vil du kun gøre tingene værre. Læg heller ikke friske produkter i opvaskemaskinen – brug kun en ren vask, vand og dine egne hænder.
