Efter denne gryderet vil du ikke have lyst til de sædvanlige sandwich og røræg til morgenmad.
God idé til morgenmad / Collage: Vi, foto: skærmbilleder fra videoen
Nogle gange er der ikke helt tid nok om morgenen til at tilberede næringsrig morgenmad, og kræfterne rækker til sandwich eller omeletter. Men Vi har fundet en opskrift, som kan være en god idé til morgenmaden.
Forresten skrev vi tidligere: Luksuriøs morgenmad på 10 minutter: flyvende snack af pitabrød – opskrift.
Lazy cheese pita pie er en lækkerbisken, der nemt kan tilberedes på få minutter. Opskriften blev delt på madbloggen yulia_bars.food.
Til gryderetten skal du bruge:
- hytteost – 150 g;
- suluguni eller mozzarellaost – 150 g;
- Taco-pita;
- dild og/eller persille;
- 1 æg;
- salt, peber, “italienske krydderurter” efter smag.
Mos først hytteosten, tilsæt de hakkede krydderurter, æg og revet hård ost. Glem ikke at krydre det hele med salt og andre krydderier, som du kan lide. Bloggeren bemærker, at du ud over ovenstående ingredienser også kan tilføje skinke for at gøre retten mere fyldig.
Placer derefter ostefyldet i midten af pitabrødet eller tortillaen. Fordel det jævnt, dæk med den anden cirkel, og tryk det godt ned med hænderne.
Varm en pande op, husk at give den lidt olie, og læg pitaerne på. Steg dem under låg, ca. 2-3 minutter på hver side.
Til sidst åbnes låget, og der drysses ost på toppen.
Retten egner sig ikke kun til morgenmad, men også til snacks eller sommerpicnics.
Sådan laver du en ostesnack – se videoen:
Hvad ved du om yulia_bars.food på Instagram?
Yulia_bars.food er en madblog, som Yulia driver sammen med sin datter. Instagram-siden har mere end 2.000 abonnenter. Kvinden deler opskrifter på nemme hjemmelavede retter og desserter. “Opskrifter, som du har lyst til at gentage,” skriver bloggeren i beskrivelsen af sin side.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
