Er det muligt at drikke kaffe på tom mave, og hvordan drikker man den korrekt?
Kan man drikke kaffe på tom mave / pixabay.com
Mange mennesker starter deres morgen med en kop kaffe, og ofte – på tom mave. Om du kan drikke kaffe på tom mave, og hvor mange kopper af drikken om dagen, der er muligt – læs i materialet fra Vi.
Tidligere har vi fortalt, hvem der ikke bør drikke pulverkaffe, og hvorfor.
Kan man drikke kaffe på tom mave?
Kaffe på tom mave er skadeligt, siger eksperter. De giver to hovedårsager til, at du ikke bør drikke kaffe på tom mave:
- at drikke kaffe på tom mave øger surhedsgraden i maven og fremkalder frigivelse af mavesaft, som ætser væggene; det forårsager også halsbrand og kan give mave-tarmproblemer og forværre gastritis, pancreatitis og mavesår;
- kaffe på tom mave om morgenen fremkalder frigivelse af kortisol, et stresshormon, der allerede er højt, når man vågner, og det er farligt for helbredet.
Læs også her:
Men en række andre eksperter, baseret på andre undersøgelser, afviser disse påstande. Koffein stimulerer ganske vist produktionen af mavesyre, men kun en brøkdel af mennesker oplever symptomer på halsbrand, kvalme og andre reaktioner efter kaffe. Det skyldes kroppens følsomhed over for koffein, set om drikken drikkes på tom mave eller efter morgenmaden.
Kaffe fremmer også frigivelsen af kortisol, der som sagt stiger, når en person vågner. Men kortvarige stigninger i dette hormon fører ikke til helbredsproblemer.
Sådan drikker du kaffe korrekt
For det første, anbefaler ernæringseksperter at drikke kaffe med mælk i stedet for ren kaffe – koffein og alkaloider i drikken fjerner calcium fra kroppen, og mælk ophæver denne effekt.
For det andet, har sort kaffe en stærkt vanddrivende effekt, så du er nødt til at genopfylde tabte væsker. Der er tradition for at servere kaffe med et glas vand – det er det rigtige at gøre.
Og for det tredje, hvilket også er meget rigtigt – du bør starte din morgen med en kop vand, ikke kaffe.
Hvor meget kaffe kan du drikke om dagen?
Alle eksperter er enige om én ting: At drikke kaffe for ofte ændrer “hjernens kemi” – det vil sige, at en person har brug for mere og mere af drikken hver gang for at få den forventede effekt. I store mængder forårsager kaffe hjertebanken, hovedpine, højt blodtryk og søvnløshed. Det er ligegyldigt, om man drikker kaffe på tom mave eller ej – det er mængden, der tæller.
Ifølge eksperter er doseringen af kaffe individuel for alle og afhænger af kroppens følsomhed. Men for at undgå afhængighed og bivirkninger af kaffe anbefales det ikke at indtage mere end 400 mg koffein – det er 3 kopper om dagen. Denne mængde har ingen negativ effekt på de fleste mennesker, men den har en udpræget antioxidant og hepatobeskyttende effekt, dvs. den beskytter levercellerne.
Særligt følsomme mennesker bør absolut kombinere morgenkaffen med en snack eller drikke den efter et måltid.
