Har du nogensinde spekuleret på, hvor mange gange om dagen vi drikker kaffe? I stressede sitioner er man som regel slet ikke opmærksom på det. Læs på Vi, hvor mange skefulde sukker, der skal tilsættes kaffen for at undgå at skade dig selv.
Hvad bør ikke blandes med kaffe? Læs vores anbefalinger / foto af gettyimages.com
Hvilken morgen uden kaffe? Det er blevet et ægte rit for et behageligt og afslappet liv. Men spørgsmålet om, hvorvidt man kan tilsætte sukker til kaffe, splitter stadig fans af denne bitre drik.
Hvad der sker, hvis man tilsætter sukker til kaffen, og om man kan drikke kaffe uden sukker – læs mere på Vi.
Hvorfor du ikke bør tilsætte sukker til kaffen
Lad os starte med det indlysende. Sukker er først og fremmest en kilde til kalorier, der er svære at indtage, så for overvægtige mennesker bør forbruget minimeres. Og det er næsten urealistisk, hvis du drikker 4-7 kopper kaffe med sukker ud over slik.
Desuden bekræfter professionelle baristaer, at sukker fratager kaffen dens individuelle duft og smag.
Bortset fra sukker bør antibiotika ikke blandes med kaffe. For det første har koffein vanddrivende egenskaber og fjerner lægemidlerne hurtigere, end de virker. For det andet bremser nogle typer antibiotika nedbrydningen af koffein og holder det i blodet. For det tredje: Hvis du tager beroligende piller sammen med kaffe, kommer de to produkter i konflikt med hinanden. Hvad der kommer ud af det, er op til tilfældighederne.
Hvad man ikke må blande med kaffe
Listen over, hvad man ikke må blande med kaffe, er overraskende ved første øjekast. Men videnskabelig forskning er ubønhørlig. Hvis du ikke vil skade dit helbred, skal du glemme alt om at kombinere kaffe med andre produkter som f.eks:
- Vin: En sådan “tandem” har en dårlig effekt på nerve- og karsystemet.
- Mælkeprodukter: Hvorfor du ikke kan drikke kaffe med mælk eller hytteost – fordi koffein for det første forstyrrer calciumoptagelsen. For det andet “forstyrrer” det vores fordøjelsessystem.
- Vitaminer: kaffe forstyrrer optagelsen af forskellige vitaminkomplekser. Kort sagt, en sådan kombination er penge ud af vinduet.
- Fødevarer med meget zink. Østers, rødt kød og fjerkræ samt bønner og ærter bør undgås sammen med kaffe. Årsagen er den samme som med vitaminer.
Hvor mange skefulde sukker skal der i kaffen?
Det er optimalt at indtage op til 8 teskefulde sukker om dagen: to teskefulde sukker pr. 100 mm kop.
Bemærk, at humøret ikke altid afhænger af, om der er sukker i kaffen. Det er bedre at ofre sukker til kaffen til fordel for tørret frugt til en bitter drik.
Hvor meget kaffe uden sukker fordøjes
Selve drikken uden tilsætningsstoffer hjælper tværtimod med at tabe sig: Metabolisme-boostende kaffe indeholder kun op til 10 kalorier.
Kaffe udskilles fra kroppen lige så hurtigt som te uden sukker.
Kaffe med sukker – skadeligt?
Ikke altid. Der er mennesker, som tror på denne kombinations almægtighed. For eksempel at sukker i kaffe vil hjælpe dig med at blive klogere. Ja, kaffe indeholder glukose, som i kombination med koffein aktiverer de dele af hjernen, der er ansvarlige for hukommelse, koncentration og opmærksomhed.
Det er glukosen i sukkeret, der giver den vågne effekt. Det vigtigste er ikke at overdrive, for for sød kaffe kan få dig til at falde i søvn. Det kan især mærkes af folk, der tidligere har drukket kaffe uden sukker.
