Bageforme af glas er populære, fordi de giver en særlig og behagelig smag til retter og ser spektakulære ud, når de serveres.
Sådan rengør du en glasbakke eller bageform / depositphotos.com
På det seneste bruger mange husmødre netop glasfade til at bage fisk, kød eller grøntsager. Uden brug af bagehylster eller folie bliver retter tilberedt i glas saftige og møre. Vi fortæller dig, hvordan du renser en glasbakke for sod eller andre former for bagning.
Tidligere talte vi om, hvordan man vasker glasvarer – tallerkener, glas og kopper.
Sådan rengør du gamle glas – iblødsætningsmetoden
Hvis du vil rydde op i bageforme eller bageplader, som har været dækket af fedt, sod og skum i lang tid, er det bedst at lægge dem i blød. Den optimale løsning er en stor mængde varmt vand og et par dråber opvaskemiddel. Lad glasset stå i denne blanding, og prøv efter 30 minutter at gnide med en træspatel. Hvis snavset kommer af – fortsæt med at fjerne det med tætte svampe. Hvis ikke, skal du ændre opløsningen, men i stedet for vaskemiddel skal du tilsætte bagepulver. Lad det stå i yderligere 30 minutter, og gentag derefter manipulationen med en svamp.
Nyttigt Lifehack: Hvis du ikke ved, hvordan du får glas til at skinne, kan du hælde lidt bordsalt på en svamp, mens du vasker op. Det ridser ikke opvaskens overflade, men det vil helt sikkert skrubbe alt snavs væk, og det vil få dit køkkengrej til at skinne.
Sådan renser du glasvarer for gulfarvning og sod – mormors måder
Erfarne værtinder siger, at der er hele fire muligheder for at rengøre en brændt glaspande eller bageform, hvor der har dannet sig et lag tørret fedt. Du kan bruge:
- Citronsyre – Tag en stor beholder, hæld 100 g citronsyre i den, og hæld kogende vand over. Nedsænk glasskålen i opløsningen, og dæk beholderen med en film. Lad det stå i 24 timer, tag derefter gryden ud og vask den med en svamp og rengøringsmiddel.
- Sodavand – bland med vaskemiddel i lige store mængder, gnid denne “grød” på opvasken, lad det stå i 20 minutter. Fjern derefter snavset med en svamp, og skyl formen eller gryden med varmt vand.
- Eddike – Bland 1 spsk. eddike med 1 spsk. majsstivelse, og påfør det på de problematiske områder af glasset. Lad det sidde i 10 minutter, gnid derefter med en stiv svamp, og vask med varmt vand.
Hvis ovenstående metoder ikke hjalp, og du ikke forstår, hvordan du nemt og hurtigt kan rengøre glas derhjemme, kan du tage en tandpasta. Påfør det prik for prik på områderne med fedt og snavs, og lad det virke i 15 minutter. Gnid derefter grundigt med en svamp opvredet i bagepulver og varmt vand. Takket være denne mulighed lærer du at rengøre en bageform af glas, en pande, en bageplade eller andre køkkenredskaber.
