Kvas er berømt for sine mange gavnlige egenskaber, men du bør ikke drikke det for meget.
Kvas – fordele og ulemper / foto depositphotos.com
På en varm og travl dag er der ikke noget mere ønskværdigt end et glas kold kvas. Denne traditionelle drik slukker tørsten perfekt og er berømt for mange nyttige egenskaber. Tidligere skrev vi, hvordan man laver kvas derhjemme, som er meget bedre end den købte. Ikke desto mindre har sådan en vidunderlig drink skadelige egenskaber, og for nogle mennesker er den kategorisk kontraindiceret.
Hvor nyttig er kvass
Fordele ved kvass maksimeres, hvis du laver den selv. Denne fermenterede drik tilberedes på basis af brød, hyldebær, rødbeder, grød, frugt, bær og meget andet.
Alle ved, at kvass er en god tørstslukker og opkvikker. Det er bevist, at drikken er meget nyttig for fordøjelsen og mavesyren. Efter fermentering producerer den en masse gavnlige bakterier, der forbedrer tarmens mikroflora og reducerer risikoen for oppustethed og forstoppelse. Drikken normaliserer også vand-salt-balancen i kroppen og forbedrer stofskiftet.
Kvassens vitaminsammensætning gør den til et godt antidepressivt middel samt en meget nyttig drik for tænder, knogler og hår. Den sænker kolesteroltallet i blodet, bekæmper betændelse og styrker immunforsvaret.
Hvem bør ikke drikke kvas
Det er usandsynligt, at drikken skader raske mennesker og i små mængder. Kvassens skadevirkninger viser sig, hvis en person har sygdomme.
- Du bør ikke drikke kvas mod gastritis og mavesårHer følger en liste over de mest almindelige typer af gastritis og mavesår.
- Kvass forårsager en let gæring i tarmene, som ikke vil skade en sund person. Men drikken kan få dig til at føle dig værre tilpas ved sygdomme i lever, nyrer, galdeblære, colitis.
- Drikken bør indtages med forsigtighed allergiske menneskerfordi den er fuld af allergener.
- Drik ikke kvass, hvis du indtager antibiotika. Drikken kan påvirke medicinens virkning negativt.
Folk, der følger figuren, undrer sig ofte – kan man drikke kvass når man taber sig. I 100 ml af drikken er der ca. 36 kcal og 5 g sukker. Det er ikke så meget, men på grund af tørst kan folk drikke meget kvass. Så vil kalorieindholdet være sammenligneligt med et helt måltid. Derfor bør man være moderat med at drikke kvass under en slankekur.
Er det muligt at drikke kvas for gravide kvinder?
Læger giver ikke et entydigt svar på dette spørgsmål. Det er absolut bedst at droppe humledrikken i op til 6 ugerfordi den indeholder en lille mængde alkohol. Og fosteret er i denne periode i fuld gang med at danne organer, og selv en lille mængde alkohol er farlig.
Det er også værd at huske på, at kvas øger gasdannelsen, hvilket øger risikoen for uterus tonus hos gravide kvinder.
Der findes dog også fordele for gravide kvinder. Det hjælper med at lindre kvalme, som man ofte lider af under toxæmi.
Hvad er nyttig og skadelig kvass / foto depositphotos.com
Er det muligt at drikke kvass hver dag?
Kvas indeholder alkohol, en masse sukker og kalorier, og den købte drik indeholder smagsforstærkere og aromastoffer. Man må ikke glemme, at kvas er et gæringsprodukt. Den er rig på gær, og i store mængder kan drikken forstyrre tarmens mikroflora og forårsage oppustethed.
Ufarlig norm for kvas 200-500 ml om dagen. Du kan drikke kvass hver dag, hvis du ikke har kontraindikationer og ikke drikker drikken i litervis, og du skal ikke bekymre dig om din figur.
Kan man drikke kvas, mens man kører bil?
Selv om alkoholindholdet i drikken er lille, er der stadig alkohol i den. Hvor meget alkohol, der er i kvas, afhænger af, hvordan det er lavet. I købt kvas er alkoholindholdet 0,1-1,5 %. Det er bedre at køre bil 30 minutter efter at have drukket et glas af drikken. Det er strengt forbudt at drikke det under kørslen.
I hjemmelavet kvass kan alkoholindholdet være op til 6%. I bund og grund er det en lav-alkoholisk drik. Hvis du skal køre bil, er det bedre ikke at drikke kvass den dag.
