Pepsi indeholder meget sukker og koffein, men det er stadig muligt at indtage drikken sjældent. Vi fortæller dig, hvordan du laver den legendariske sodavand derhjemme.
Læs, hvor meget sukker der er i en dåse Pepsi / Collage Via. Foto: skærmbilleder af videoen
Alle har smagt Pepsi som barn. Denne forfriskende drik slukker ikke kun tørsten, men virker også opkvikkende. Men sodavand i store mængder og ved regelmæssig brug kan forårsage maveirritation og endda – kroniske sygdomme. Læs på Via, hvad der er i sammensætningen af Pepsi, og hvordan man tilbereder drikken derhjemme.
Sammensætningen af Pepsi – hvad er hovedhemmeligheden bag yndlingsdrikken?
Pepsi er kendetegnet ved sin særlige karamelfarve og koffeinsmag. Dens udseende og smag forklares af dens sammensætning. Hvad er der i Pepsis sammensætning?
- Sodavand.
- Majssirup.
- Farvestof.
- Sukker.
- Koffein.
- Fosforsyre.
- Naturlige aromaer.
Takket være disse ingredienser dufter drikken af kaffe, er let syrlig og har et behageligt “karamelagtigt” udseende.
Sådan laver du Pepsi derhjemme – se denne trin-for-trin-opskriftsvideo:
Hvor meget sukker er der i en dåse Pepsi?
En dåse Pepsi indeholder 39-42 gram sukker.
Det er et meget højt sukkerindhold, og det kan være sundhedsskadeligt at indtage sådanne drikkevarer i store mængder, især i betragtning af risikoen for fedme, diabetes og andre sygdomme, der er forbundet med et for stort sukkerforbrug.
Pepsi-opskrift – lav den legendariske drik derhjemme
Da Pepsis signaturopskrift er klassificeret af virksomheden, kan vi kun “tilnærme” os smagen og udseendet af den originale drik.
Tag 2 kopper danskvand, 1 kop sukker, 1 tsk. vaniljeekstrakt, 1 tsk. stødt kanel og samme mængde karamelekstrakt.
Bland sukker og vand med bagepulver i en gryde, og varm det op ved middel varme, indtil sukkeret er opløst, mens du rører af og til. Lad det køle af.
Tilsæt vanilje- og karamelekstrakter og kanel for at give smag. Juster mængden af smagsstoffer for at opnå den ønskede smag.
Hæld den færdige sirup på flaske, tilsæt danskvand, og rør godt rundt.
Afkøl drikken i køleskabet, og server med is.
.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
