Om valnødder skal pilles, og om valnødder kan opbevares i en glaskrukke – find ud af det i materialet fra Vi.
Hvordan man opbevarer pillede valnødder og i skallen / depositphotos.com
Valnødder – et populært produkt i er vores land, som mange mennesker har på lager. Holdbarheden af en sådan nød – 2 år, under visse betingelser. Det vigtigste krav er fraværet af direkte sollys og skarpe temperaturændringer. Vi fortæller dig, hvordan du opbevarer nødder skrællet og i skallen.
Tidligere talte vi om valnødders nytteværdi for menneskekroppen.
Hvordan og hvor man opbevarer skrællede valnødder – anbefalinger
Pillede valnødder anbefales til dem, der ønsker at spare opbevaringsplads. Kernerne bør tørres i mikrobølgeovnen ved 100-150 °C i 10 minutter for at desinficere dem. Pillede nødder opbevares bedst i en tætsluttende beholder – en glaskrukke eller en plastikbeholder. Pillede nødder kan opbevares på denne måde i ca. 12 måneder.
Hvis du spekulerer på, om du kan opbevare valnødder i køleskabetHvis du vil opbevare valnødder i køleskabet, så ja, det kan du. Fjern kernerne fra skallen, og pak nødderne i ziploc-poser. Alternativt kan du bruge en plastikbeholder med et tætsluttende låg. I denne form kan valnødder opbevares i køleskabet i 4-5 måneder, i fryseren – 1 år.
Hvor og hvor længe valnødder med skal kan opbevares
Valnødder behøver slet ikke at blive skrællet – de holder sig godt i deres naturlige tilstand. Før du opbevarer valnødder, skal du vaske dem grundigt og lægge dem på en bageplade med ovnen tændt – det tørrer dem ud og desinficerer dem. Hvis nødderne ikke tørres, holder de sig ikke så godt – for meget fugt eller uhensigtsmæssige forhold vil få dem til at fordærve og rådne.
Den ideelle beholder til opbevaring af nødder med skal er isolerede kasser eller reoler i spisekammeret. Det vigtigste er at give nødderne god ventilation og fravær af direkte sollys. Valnødder kan også opbevares i plastikbeholdere og lærredsposer. Opbevaringsperioden i denne form er 2 år.
