Vores tips hjælper dig med at vælge en god og velsmagende cognac af høj kvalitet.
Sådan vælger du en kvalitetscognac / foto depositphotos.com
Cognac er en meget populær alkoholisk drik, som ofte medbringes på ferier. Smagløs cognac af lav kvalitet kan ødelægge hele aftenens fornøjelse. Tips fra Vi hjælper dig med at vælge en rigtig god drink. Vi nævner 6 tegn, som du bør tjekke, før du køber cognac.
Sammensætning af cognac
Læs sammensætningen af cognac, før du køber den. I en god drink finder du ikke komponenter med bogstavet E i begyndelsen. Kvalitetscognac er også lavet af cognacsprit. Hvis sammensætningen af drikken indikerer, at den er lavet af kornalkohol eller “ekstra” alkohol, er det en cognac af lav kvalitet.
Omkostninger til cognac
Prisen på cognac af mere eller mindre acceptabel kvalitet kan ikke være mindre end 250-300 hryvnia. Du bør ikke købe en drink billigere end dette beløb – der er stor risiko for at købe forfalskninger.
En god cognac med flere års modning kan koste 800-1200 Hryvnia. Dyre drinks med en pris på 2500 hryvnia og derover bør kun købes af rigtige cognackendere, da en almindelig person sandsynligvis ikke vil kunne skelne en sådan drink fra en billig.
Flaskedesign
Når du vælger mellem flere typer cognac, anbefales det at være opmærksom på deres udseende. Foretræk en cognac med en jævnt limet etiket med et indviklet design eller med en usædvanlig flaskeform. Et produkt med et unikt beholderdesign er sværere at forfalske.
Sådan vælger du en god cognac / pixabay-foto
Kork
God cognac skal være tæt proppet – det er vigtigt for korrekt opbevaring af drikken. Hvis korkproppen er let at dreje i flasken – er det bedre at sætte drikken tilbage på hylden. Proppen på en ung cognac kan være lavet af syntetisk materiale, mens en drik på 4 år og derover korkes med en kork lavet af træ.
Smag
Denne egenskab ved drikken kan kontrolleres efter købet. God cognac skal have en fyldig og behagelig duft med en note af de egetræsfade, som cognacen er lagret på. En drik af lav kvalitet har en skarp alkoholisk lugt, som hurtigt forsvinder.
Tykkelse
Efter mange års lagring bliver cognac tyk og en smule tyktflydende. Jo ældre cognacen er, jo langsommere flyder den ned ad glassets kant. Ung cognac er også lidt tyktflydende og skaber sved på glasset. Og lav kvalitet eller falsk alkohol efterlader ingen spor på glasset.
