Damaskus knive – Håndlavede efter Damaskus-metoden.
Gyuto / Kokkekniven
Gyuto også kaldt kokkekniven er det japanske udsagn på en kokkekniv, gyuto knive kan variere meget i design, men længden på kniven ligger somregl mellem 21 til 27 cm, dog kan mindre og større eksempler altid findes. Som den velkendte vestlige stylede kokkekniv er en Gyuto kniv ofte høj ved hælen, har en rimelig flad profil mod hælen til hakning, en bue mod spidsen af klingen til vippende skærebevægelser og en spids tip til præcisionsarbejde. For mange som arbejder i et køkken til dagligt eller folk som bare er ”hjemmekok” er gyuto praktisk talt den eneste kniv, der kræves i et køkken, selvom mange tro man skal bruge en Saduku kniv til grønsager eller en Filetkniv til kød og fisk, så klare kokkekniven faktisk opgaven næsten perfekt i sig selv, der er meget få opgaver den ikke kan håndtere, Gyuto kniven er den mest versatile type kniv, så den går du aldrig galt i byen med.
En god Kniv er nødvendigt i ethvert køkken.
hos SevenSpoons kan du finden en hverform for kniv som er egnet til dit køkken derhjemme eller på arbejdet, når du skal vælge din nye kokkekniv er det vigtigt at du ikke bare vælger det første & bedste med at du kigge rundt & derimod vælger den rigtige kokkekniv I Japan betegner kokkene deres knive som en forlængelse af deres arm, derfor vælger de deres knive med den største omhu. Hvorfor så nøjes med en helt almindelig kokkekniv, som i princippet overhovedet ikke er pengene værd, når du kan få en kniv som er meget bedre til prisen?
100 % Smedet efter Damaskus-metoden.
Vi designer vores knive, så de er afbalancerede, så du ikke føler dig trukket ned. Knivens ergonomi hjælper med at reducere smerter og træthed i dine hænder. Præcisionen Smedet, Razor Sharp Blade er håndskarpet med en 12 graders vinkel pr. Side, hvilket giver en skarp og langvarig bladkant med en Rockwell hårdhed på 61+ HRC. Du er sikker på at modtage et stærkt og holdbart blad.Vi sender også en gaveæske din vej
Vi sender vores knive med stil
Tag dine kulinariske færdigheder til det næste niveau med denne perfekte Kokkekniv. Hilser dig i en smukt designet gaveæske med messinglåse, din kniv ankommer med stil. Opbevar din kniv i den elegante æske. Det vil være en god gave ikke kun til dig, men vil også tilfredsstille de fleste af dine venner. Gør en fantastisk gave til fødselsdag, bryllup, jubilæum, mødre dag, fædre dag, jul, kokke, hus opvarmning og så meget mere.
