Raindrop Damaskus – Nakiri 180 mm – SevenSpoons
- På lager
657,00 kr.
GRATIS LEVERING
Bestil inden kl 13.00 og modtag pakken dagen efter. Fredag, lørdag & søndag, modtages pakken tirsdag.
GRATIS RETUR
Køb din kniv med 365 dages returret
24 TIMERS SUPPORT
Kontakt os på Kontakt@SevenSpoons.dk
På lager
Grøntsagskniven – Nakirien – Et absolutte must-have. Santoku kniven er din bedste ven, når du skal snitte og hakke. Balancen mellem greb og blad i Santoku’en giver komfort, som du ikke får på samme måde i andre knive.
Note: Skaft & knivblad samt damaceringen kan variere en smule, da alle knive er håndlavede
| Smede metode | Damasceret og smedet efter San-mai-metoden |
|---|---|
| Ståltype | 1095 kernestål omgivet af 364 lag 15N20 kulstof-stål |
| Clad | Damask clad, højt indhold af nikkel & kulstof |
| Skaft | Mahogni træ – Oksehorn |
| HCR | 58 +/- HRC: Hardness Rockwell C-Skala |
| Størrelseforhold | 180 mm knivblad, 120 mm skaft & 15° knivsæg |
| Indpakning | Leveres i beskyttende pæne gaveæsker |
| Smed | Smedet i/af Himalaya bjergkæden |
Få et bedre indblik af kniven
kniven bruges primært til
(Klik her for at læse mere om knivtypen)
Nakiri – den japanske grøntsagskniv, der dækker alle køkkenets hakke opgaver
Nakiri (菜切り) betyder grøntsagskniv og det er den traditionelle, japanske grøntsagskniv, som er uundværlig i det japanske køkken – og det asiatiske køkken generelt.
Her får man den perfekte grønsagskniv, der med sin rektangulære form gør det nemt at skære både store og små grøntsager. Den kan bruges til at flække store grøntsager, men er også helt ideel til helt fintsnittede grønsager, idet du kan arbejde med knoerne sikkert vendt mod bladet.
Knivstype: Nakiri / Grøntsagskniven
Længde: 300 mm
Stål: 1095 kernestål, omgivet af 364 lag 15N20 Carbonstål
Hårdhed/HrC: 58 +/- 2 HRC: Hardness Rockwell C-skala
Finish: Damasceret og smedet efter San-mai Metoden
Skæfte form og materiale: Ovalt skaft – Mahogni træ
Vægt i alt: ca. 189g
Tykkelse på blad: Ryg over hæl: 2 mm
Lavet i: himalaya bjergkæden
Rustfri? Nej – Begge ståltyper er ikke rustfrie, så sørg for at holde kniven tør.
Andre er 100% tilfredse med vores produkter
Raindrop Damaskus – Nakiri 180 mm – SevenSpoons
657,00 kr.
GRATIS LEVERING
Bestil inden kl 13.00 & modtag pakken dagen efter.
Fredag, lørdag & søndag, modtages pakken trirsdag.
GRATIS RETUR
Køb din kniv, med 365 dages returret
24 TIMERS SUPPORT
Kontakt os på Kontakt@SevenSpoons.dk
På lager
Grøntsagskniven – Nakirien – Et absolutte must-have. Santoku kniven er din bedste ven, når du skal snitte og hakke. Balancen mellem greb og blad i Santoku’en giver komfort, som du ikke får på samme måde i andre knive.
Note: Skaft & knivblad samt damaceringen kan variere en smule, da alle knive er håndlavede
| Smede metode | Damasceret og smedet efter San-mai-metoden |
|---|---|
| Ståltype | 1095 kernestål omgivet af 364 lag 15N20 kulstof-stål |
| Clad | Damask clad, højt indhold af nikkel & kulstof |
| Skaft | Mahogni træ – Oksehorn |
| HCR | 58 +/- HRC: Hardness Rockwell C-Skala |
| Størrelseforhold | 180 mm knivblad, 120 mm skaft & 15° knivsæg |
| Indpakning | Leveres i beskyttende pæne gaveæsker |
| Smed | Smedet i/af Himalaya bjergkæden |
Vi har udvidet retturet, og du har derfor ret til at returnere din ordre indenfor 365 dage.